EWC´s Skottlandsresa september 2004
På väg med buss och färja till Newcastle |
Första destilleri Glenkinchie |
|
Ordförande med näsan i mäsken |
Glenkinchie har två pannor. |
|
Elegant middag på The New Club..... |
..med utsikt över Edinburgh Castle |
|
Skjulet som blev EWC´s tappningsverkstad.... |
Speyside Destilleri hjälper till att plugga ur... |
|
Allt är redo för flaskfyllning... |
Tre slangar i varje fat...... |
|
Dags att provsmaka med Pye´s dram.... |
EWC´s tomteverkstad..... |
|
Nisse är förste förseglare.... |
och snart är det klart. |
|
Ankomst till Glengoyne |
...med tre pannor. |
|
På hotell Anchor i Tabert mottages vi av en "piper" |
..sedan blir det provning av Richard Joynson från Loch Fyne |
|
Islay och Bowmore..... |
...här mältar man själv kornet. |
|
..destilerar i tre pannor. |
Ulf Buxrud provar på att lufta kornet... |
|
Därefter Ardbeg som ligger vackert vid havet... |
..med två pannor. |
|
Här får vi smaka direkt ur faten på lagret.. |
...bl.a. en från 1975 på sherryfat |
|
Skaldjursbufé på Port Askaig Hotel |
Nisse testar en 40 årig Brunnahabhain i baren |
|
The Royal Scots Club och Torvald Colliander invigs till H4.. |
|